Les menus

Menu du bistrot (à partir de 15.90 €)

Formule à 15.90 € :  1 entrée et 1 plat    ou   1 plat et un dessert, une boisson

Formule à 20.90 € : 1 entrée, 1 plat, 1 dessert, une boisson

►Une petite boisson dans les deux formules (vin, coca, perrier ou thé froid) 

servi le midi uniquement du mardi au vendredi sauf jours fériés

Du mardi 3 décembre au vendredi 6 décembre 2019

Entrée

  1. Salade savoyarde aux nems de reblochons
  2. Assiette asiatique (nems poulet curry/coco, tempura de crevettes et accras de morue sauce Aigre-douce
  • Ex : Carpaccio de betterave et ses rillettes de thon
    Ex : Carpaccio de betterave et ses rillettes de thon
  • Ex :Nems de crevettes
    Ex :Nems de crevettes
  • Ex : Crème brulée aux champignons et ses chips de lard
    Ex : Crème brulée aux champignons et ses chips de lard
  • Verrine au pain d'épice, abricot et fromage de chèvre
    Verrine au pain d'épice, abricot et fromage de chèvre
 

Plat

  1. Risotto à l'ail des Ours et ses gambas poêlées
  2. Blanquette de veau à l'ancienne
  • Blanquette de veau à l'ancienne
    Blanquette de veau à l'ancienne
  • Onglet de veau sauce forestière
    Onglet de veau sauce forestière
  • Filet de dorade sébaste à la crème de coriandre
    Filet de dorade sébaste à la crème de coriandre
 

Dessert

  1. Dessert du jour
  • ex : petits choux stratchatella
    ex : petits choux stratchatella
  • Ex : Carpaccio d'ananas à l'huile d'olive vanillée et son sorbet mojito maison
    Ex : Carpaccio d'ananas à l'huile d'olive vanillée et son sorbet mojito maison
 

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